2025-07

アルロースとは何か？基本を知ろう希少糖ってなに？希少糖（きしょうとう）とは、自然界にほんの少ししか存在しない特別な糖のことです。その中でも「アルロース」は最近注目されている糖のひとつで、「ダイエットにいい」「血糖値が上がらない」などの理由か...

甘味料とは？基礎からおさらい天然と人工の違い甘味料には「天然」と「人工」の2種類があります。天然の甘味料は、植物や果物など自然のものから作られます。たとえば、ハチミツやステビア、そしてエリスリトールやアルロースも天然の甘味料に分類されます。...